廚房適用的排煙風(fēng)機有哪些排煙風(fēng)機具有可靠性高、壓力穩定、無(wú)需拆除風(fēng)機,打開(kāi)箱門(mén)即可進(jìn)行清除油垢等維護。采用電動(dòng)機直接驅動(dòng)風(fēng)機葉輪比皮帶傳動(dòng)有更高的可靠性。排煙風(fēng)機采用高絕緣等級、高防護等級的電動(dòng)機,以保證高溫、高濕、高油污污染的環(huán)境長(cháng)期可靠地工作。
廚房中加工食物過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生異味、高溫、油煙氣體,家庭廚房可能簡(jiǎn)單的吸油煙機,就可以滿(mǎn)足快速排出油煙氣體的需求,但對于大型***商用廚房比如飯店廚房、工廠(chǎng)食堂廚房來(lái)說(shuō),其油煙排風(fēng)系統的風(fēng)機風(fēng)壓需要在500-600Pa以上才能夠滿(mǎn)足要求。
同時(shí),油煙排風(fēng)系統在消聲器設置上存在一定的困難,目前常用的阻性消聲器或微孔板抗性消聲器對于油煙排風(fēng)的適用性差。長(cháng)時(shí)間運行喉吸聲孔易發(fā)生堵塞情況。
因此作為排除商用廚房油煙的廚房專(zhuān)用排煙風(fēng)機,無(wú)蝸殼的后向排煙風(fēng)機箱更適合廚房油煙排風(fēng),這種排煙風(fēng)機屬于離心式風(fēng)機,風(fēng)量、風(fēng)壓為適合,噪聲低于同參數運行下的軸流風(fēng)機。